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【散文】山杏_杏花

时间:2020-09-24 16:39 来源:未知 作者:admin

  家乡的春天,曾让我几多怀念,从堤坝下的羊妈妈,到山坡上的白头翁,从田边的蒲公英,到山顶的野百合,最让我耳目一新的就是漫山遍野的山杏。按节气到了清明,杏花的花蕾,就开始扭嘴露出红肚兜,这时花苞是红色的,随着一天天开放花瓣颜色由红变白。放眼望去,从东山向北,经坡长沟至下店,西边从羊草沟经大铺沟、虎头沟、大西沟再到西北沟,一路向北向西连接松树沟与下店汇成花的海洋。在茫茫山峦杏花中,会有簇簇映山红相伴其中,红白相互映衬各显娇媚!当你身临其境,你会觉得有如置身桃花源中。

  好些年,没赶上花开之季回老家。前年春天回老家收拾房子,正好赶上了家乡杏花盛开时节,闻到了杏花香。花开最盛的几天,我一早起床,沿村向北慢步到下店,呼吸带有花香的空气。也曾爬上三间房的山,近距离亲吻那片带有感情的杏花!那是因为这片杏花少年时代经常来这里,这片杏花向阳,花开的也早,从村子向北正对着眼前,自然也就会多看上几眼。原来山上有用石头摆放的《农业学大寨》五个醒目大字,我也曾搬过石头,这是话外音,当时提意在那留字也算有些艺术美感,五个大字每到春季都会被鲜花簇拥,精神也曾向鲜花一样在小村盛开!(当年曾是大寨大队,修桑坝梯田,后梁梯田)很有那个时代的气氛。

  杏花花落,小杏果实破蒂而出,七天后就可以吃了,酸酸的,现在一提起来就酸的不行。当年可能吃了,像吃水果一样,青杏半个月就老的不能吃了。这时,就等果实成熟了。

  当挂满枝头的杏子,由青变为红黄色就可以采摘了。记得生产队时有几年是集体采摘堆集如山的杏子放一起几天,让外皮生温腐烂,再放到村里大道上用碌碡碾压,过筛子将杏核于果肉分离,再去把核凉干。这时大家都在一起忙禄,骡马拉着碌碡快步撒欢儿,人们筛的筛,扫的扫,各按分工忙活着,整条街从南到北好不热闹。大人互相边说边干,孩子一边玩耍也时不时帮大人干点但不能捣乱。那几天村民特别忙,天朦朦亮就得起来一直到天黑忙个不停,杏核凉好后,手工砸开,再将杏仁挑出来才完成整个工序。可见辛苦非一言能够言表,后来有了手摇杏核机才略好些可其它步骤都不能少。当年杏仁可以为国家换去外汇,也是村民额外收入的一大部分。

  听村里长者讲述,三年困难时期村里大食堂用他充饥度难关。由于杏仁的用处不小,所以也是村里宝贝特产,逢成熟时都会派人看护防止抢青偷采。采杏子时候,一旦下达命令,大家兴奋的半夜就上山,有时看不见只能在山上等到天亮。除了不能上山的老人和孩子,大家都全部出动了,那场面热闹每人都有使不完的劲。到了天黑,大家还都不愿意下山回家,尽管是已经很疲惫。这样的场景,在今天再也看不到了。现在大家都忙于各自的事业,离家在外面工作的越来越多,致富的方法多样化。不过曾经的小村宝贝留给在家的村民了,他们采摘回来分离出杏核就可以了。今天家乡的山杏依然是个宝!

  不管是远行千里万里,不管是梦中还是思乡之时,家乡的山杏都在画面中。我思恋它花开娇媚之时,我思念他硕果累累挂在枝头!我回味做为菜肴的香脆,感谢做为药材为患者解去疾苦的慈悲!我爱你山杏!

  李明,1962.10.21出生于河北省承德县蹬上乡河南营村,1979年毕业于蹬上高中,1982年参军1986复员转为海员,2008年到现在烟大铁路轮渡船员。

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